
Thermomètre alimentaire BP2F
Appareil à double compétence pour le contrôle des températures de surface et à cœur.
Double contrôle de température des aliments avec un seul appareil
Il est possible de déterminer très rapidement par infrarouge (sans contact) la température de surface d’un seul aliment ou d’une palette de marchandises avec le BP2F – très pratique pour les scanners de température rapides et fiables lors de la réception des marchandises ou au cours d'inspections. À une distance de 10 cm du matériau à mesurer, le diamètre du spot de mesure s’élève à 25 mm.
La sonde en acier inox rabattable peut être utilisée pour contrôler la température si les valeurs mesurées se situent à l’extérieur des tolérances ous’il est nécessaire de déterminer la température à cœur. En cas de non-utilisation, celle-ci peut être très facilement escamotée dans la poignée, puis verrouillée, ce qui permet de ranger cet appareil compact dans une poche de veste même très petite.
L'utilisation de cet appareil est aussi simple que la mesure est précise
Le BP2F s'active automatiquement lors du dépliement de la sonde en acier et la mesure infrarouge démarre tout de suite par une simple pression de bouton. Comme les touches de fonction sont intuitives, le BP2F s’utilise sans problème et sans besoin d’instructions.
Toutes les valeurs de température mesurées s'affichent en gros chiffres bien lisibles sur l'écran rétroéclairé. En outre, la fonction d’alarme avec les valeurs limites de température minimale et maximale librement configurables permet d'utiliser l'outil de mesure selon vos besoins, par exemple pour contrôler rapidement et avec précision la chaîne du froid ou la température de cuisson.
Grâce à son robuste boîtier IP65 lavable, le BP2F est l’outil idéal pour le contrôle fiable de la température des aliments conformément au standard HACCP, pour les producteurs, les inspecteurs, dans le commerce, la restauration et les entreprises de transport.
Aperçu des principales caractéristiques du thermomètre alimentaire BP2F


Une grande souplesse de mise en œuvre – pour les professionnels de l’alimentaire comme pour les cuisiniers amateurs

Tous les Thermomètres IR et de contact en comparaison directe :
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Avantages pratiques
- Thermomètre à sonde et à infrarouge réuni dans un seul appareil
- Mesure de température à cœur comprise entre -40 °C et +200 °C par IR jusqu'à +280 °C
- Ø de la surface de mesure de 25 mm pour une distance à l'objet de 100 mm
- Sonde de température à cœur rétractable avec verrouillage
- Construction IP65 robuste et lavable
- Fonction d’alarme pour les valeurs seuils de température maximale et minimale
- Affichage LCD rétroéclairé
- Lampe LED intégrée
- Satisfait aux exigences de la réglementation sur les denrées alimentaires LFGB, article 31
- Conforme à la norme DIN 10955:2004
Équipement de série
disponible en option
non disponible
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